Запеченный баклажан в духовке украсит любой стол и покорит своим нежным вкусом. А всего три ингредиента сделают это блюдо максимально бюджетным и простым в приготовлении.
Понадобится 2 баклажана, 100 граммов сыра, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец и специи по вкусу.
Баклажаны надо нарезать ломтиками, посолить и оставить их на 10 минут. Сыр натереть на крупной терке, смешать сметану или майонез с чесноком, специями и травами.
Баклажаны надо выложить на противень и посыпать их специями и сыром. Запекать надо 20 минут при температуре 200 градусов
