Салат «Горная долина» готовится быстро и легко. Он хорош не только интересным составом, но и весьма необычным способом оформления.
Чтобы блюдо радовало вас не только видом, но и вкусом, важно правильно подобрать продукты. Капусту обязательно покупать молодую — или взять пекинскую, нежную и сочную.
Список продуктов:
капуста свежая, 200 г;
яйцо, 4 шт.;
картофель, 3 шт.;
колбаса копченая, 200 г;
колбасный сыр, 150 г;
чеснок, 2 зуб.;
горошек, 1 уп.;
соль, 0.1 ч. л.;
майонез, 3 ст. л.
Сварите яйца и картофель. Остудите, удалите скорлупу и кожуру. Нарежьте кубиками мясо, яйца, сыр, корнеплоды, добавьте в миску горошек.
Нашинкуйте капусту, посолите, несколько раз пожмите руками. Выложите в салатник. Перемешайте все компоненты, переместите на блюдо, сформировав горку, и полейте майонезом.
