ДЛЯ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца, 3 шт;
сахар, 130 гр;
молоко, 200 мл;
мука, 200 г
пекарский порошок, 10 г;
ягоды по вкусу, 300 г.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Взбить яйца с сахаром и ванилью по вкусу, помешивая венчиком, пока сахар не растворится. Влейте молоко и перемешайте. Добавить просеянную муку, смешанную с пекарским порошком, и хорошо вымесить. Тесто должно получиться густым и полностью однородным. Добавьте в тесто ягоды и перемешайте. Совет: смешайте ягоды со столовой ложкой крахмала, чтобы они не рассыпались во время выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Проверьте с помощью вашей духовки и зубочистки, чтобы убедиться, что тесто пропеклось. Выньте из формы и остудите. Посыпьте сахарной глазурью и подавайте. Пирог получается мягким и пушистым, ароматным и освежающим. Для более аппетитного и праздничного вида вы можете разрезать торт на два слоя и смазать их кремом по вашему выбору.
