Корень имбиря очень популярная и полезная пряность. Он укрепляет память, улучшает пищеварение и повышает аппетит, благоприятно влияет на печень, усиливает потенцию.
Имбирь добавляют в разные блюда, а также готовят на его основе чай. Напиток получается очень ароматным, насыщенным и колоритным.
В состав имбиря входят витамин А, витамины группы В и аминокислоты, а также минералы (железо, калий, фосфор, цинк и магний).
Польза имбирного чая.
Имбирный чай — прекрасное средство для лечения болей в мышцах, простуды, гриппа и головных болей. Этот напиток помогает уничтожить вирус, вызывающий грипп, герпес и простуду.
Одна чашка имбирного чая в день значительно снижает риск развития инсульта. Дело в том, что имбирь разжижает кровь, это затрудняет образование кровяных сгустков (тромбов), которые закупоривают сосуды.
Незаменим имбирный чай для похудения — эфирные масла в его составе ускоряют обменные процессы в организме.
Для приготовления имбирного чая вам понадобится:
натуральный мед;
¼ ч.л. молотой куркумы;
¼ ч.л. молотого имбиря;
1 стакан воды.
Простой способ приготовления имбирного чая: залейте порошок куркумы и имбиря кипятком, добавьте мед, после чего накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Затем процедите чай в чашку.
