Если вам нужно наготовить гору тарталеток к праздничному столу, а времени ввозиться на замес теста и долгое выпекание нет, то можно существенно упростить себе задачу. Решение подсказал шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, как быстро смастерить импровизированные корзинки. Можно взять за основу лаваш.
«Развернем лаваш, нарежем кольцом для салатов кружки или можно квадраты ножницами, главное — это делать под размер ваших форм для кексов.
Укладываем заготовки из лаваша в формы, приминаем и отправляем в духовку на пять минут при 160 градусах. Тарталетки выходят очень хрустящими».
