Салат «Мой рай» напоминает знакомый всем «Зимний». Однако готовится несколько иначе.
В качестве мясного лучше брать копченую колбасу. Аромат «с дымком» придаст яству пикантность, которую невозможно забыть.
Список продуктов:
колбаса, 200 г;
картофель, 4 шт.;
яйцо, 4 шт.;
горошек, 1 уп.;
сыр, 100 г;
морковь, 1 шт.;
огурцы маринованные, 2 шт.;
майонез, 100 г.
Картофель, морковь и яйца сварите. Охладите, уберите кожуру и скорлупу, порубите кубиками.
Измельчите огурцы и колбасу, откройте горошек. Смешайте все компоненты.
Добавьте тертый сыр. Заправьте салат майонезом и распределите соус по емкости. Подавайте порционно или в глубокой тарелке.
